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Nr. Titel Autor Jahr
1 "Jede Köchin kann den Statt verwalten" : von Mahlzeiten, Tischen und Vieh in sowjetischen Filmen Gradinari, Irina 2014
2 Der Geschmack des Kaukasus Meyer-Fraatz, Andrea 2014
3 Die Fremdheit des Eigenen überwinden : oder: Ein Plädoyer für Robbenaugen statt Gummibärchen Frieß, Nina 2014
4 Идеальный шашлык : Интеграции различных кулинарных практик в советскую кухню в период индустриализации (1930–50-е годы) Глущенко, Ирина 2014
5 Метафоры „еды“ и „питья“ в русском фольклорном жанре садистских стишков Коренькова, Татьяна В. 2014
6 Kaum Gelage, selten Erlesenes, dafür multifunktional : Essen und Trinken in der tschechischen Prosa nach 1989 Schulze, Brigitte 2014
7 Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert   2014
8 Konsumkultur und Industrialisierung : Das „Buch von der schmackhaften und gesunden Nahrung“ als„kulinarischer Text“ zwischen Propaganda, Produktwerbung undRatgeberliteratur Goldschweer, Ulrike 2014
9 Kulturtransfer im Kochtopf : ausländische Köche in Russland Smyshliaeva, Maria 2014
10 Maß und Unmäßigkeit : zur Darstellung der Esskultur in der polnischen Literatur nach 1990 Jekutsch, Ulrike 2014
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